viernes, 29 de abril de 2016

Periodismo viajero. ISLAS EOLIAS (ITALIA): El descanso de Ulises

Italia Eolie arcipelago

AQUI, CUENTA LA ODISEA; DESCANSO ULISES EN DSU PERIPLO. CADA UNA CON SU PARTICULARIDAD, LAS EOLIAS SON UN PEQUEÑO UNIVERSO DE PLAYAS, VOLCANES y ALDEAS PERDIDAS…

 

Por el cráter de Strómboli volvieron a la superficie los peregrinos imaginarios de “Viaje al centro de la Tierra”. Dicen que ésta ha sido la única ficción de Julio Verne que no se ha cumplido a modo de profecía astrológica. Precisamente me pregunto sobre esa pulsión humana por navegar horizontes imposibles mientras me asomo con cuidado a esta boca abierta que saluda con sus papilas de fuego. El volcán aún está encendido, sólo que escupe borbotones, fumarolas de tanto en tanto como para contar que hay vida ahí abajo pero que por ahora la cosa está calmada. Desde aquí respira la tierra. Strómboli es montaña y es también isla, una de las siete que conforman el archipiélago volcánico de las Eolias. Y quizás la paradoja mayor sea que, a pesar de su origen explosivo, es uno de los destinos más tranquilos del Mediterráneo. Es de esos rincones que todavía no han caído en las garras del turismo masivo y que le permiten a uno sentirse un Robinson Crusoe más de una vez a lo largo del territorio. Bien podrían haber puesto en la entrada un letrero con la advertencia: Amantes de las aglomeraciones, abstenerse.

 

Piscitá, Strómboli

Piscitá, Strómboli

 

SIETE ISLAS DE LAVA

Bajo los nombres de Lípari, Salina, Panarea, Vulcano, Strómboli, Alicudi y Filicudi, estas siete islas son el resultado de erupciones que tuvieron lugar hace unos 700.000 años (un par de minutos si hablamos en términos geológicos). Declaradas Patrimonio Natural de la Humanidad por la Unesco en el año 2000, hoy se han transformado en uno de los secretos mejor guardados de los paisajes italianos (por eso el miedo a revelarlo). Las Eolias se encuentran en pleno mar Tirreno, denominación que toma el Mediterráneo en esta zona, a tan sólo 40 kilómetros de las costas sicilianas.

 

Puerto de Filicudi

Puerto de Filicudi

Más allá de las cuestiones de relieve, de arenas y valles verdes, las Eolias son parte de esa Italia fílmica en la que el neorealismo puede transformarse en realismo puro y pragmático. En 1949 se rodó aquí la película “Strómboli”, una de las obras maestras del genial Roberto Rossellini; cuentan que la isla homónima fue el escenario de aquel arrebato pasional con Ingrid Bergman. Digamos que entre mitos se entienden a la hora de elegir lugares de encuentro. Hay una placa en una de las casas coloniales que recuerda el romance. Años más tarde en Salina, en las playas de Pollara, se filmaron escenas de El cartero de Neruda, de Michael Radford. La casona y patio del Philippe Noiret de Veinte poemas de amor y una canción desesperada, donde se asomaba Massimo Troisi en busca de inspiración poética, está aún intacta, junto al mar.

 

Stromboli. Fachada de la casa de Ingrid Bergman

Stromboli. Fachada de la casa de Ingrid Bergman

Lípari es la mayor de las islas. La piazza Ugo di Sant´Onofrio es punto de encuentro y quizás uno de los mejores lugares para degustar los espaguetis a la eoliana, una mezcla de alcaparras, hierbabuena y atún que puede acompañarse con el delicioso Malvasía regional. Es bueno empezar por aquí. Es la isla con mayor infraestructura turística y así uno va alejándose poco a poco de esos excesos de urbanidad que a veces delata a los viajeros. Hay un museo arqueológico con una sección dedicada a los fondos marinos y sus tesoros hundidos, catalogada como una de los más interesantes en Europa, además de colecciones de cerámicas griegas, ánforas romanas y máscaras de terracota.

 

 

Salina es la segunda en tamaño y sin duda la más verde. Quizás por eso es la única cuyo centro montañoso formado por el monte Fossa y delle Felci y el monte dei Porri se ha constituido como Reserva Natural. Aquí es donde puede verse el abanico de flora y fauna de la región.

Panarea es como un Saturno terrícola y gravitacional. Está envuelta por ocho islotes a modo de anillos, donde hay restos de antiguas residencias romanas. En la actualidad es uno de los rincones del jet set italiano. De todas, es la isla de moda.

Según la Odisea, Vulcano es la morada de Eolo, el dios de los vientos. Fue allí donde Ulises recibió las brisas favorables para continuar su viaje, cerrar el ciclo de Itaca y regresar a Penélope. Para la mitología griega, éste fue uno de los puertos de descanso de Ulises. El volcán que da nombre al lugar erupcionó por última vez en 1890, aunque de tanto en tanto emite fogonazos. A pesar de eso no es peligroso ascender hasta su boca. Su apertura de 500 metros de diámetro tiene, de alguna manera, línea directa con el núcleo de la tierra. Desde arriba la panorámica sobre todas las islas es inigualable. En Porto di Levante, cerca de allí, siempre hay grupos de viajeros que repiten el rito de los romanos y se bañan en piscinas naturales de barros calientes. Cuentan que la mezcla de minerales, entre los que predomina el azufre (por eso el olor es intenso, a huevo podrido, digámoslo), es curativa para problemas de reuma o artritis. Hay quienes llegan con afán terapéutico, otros sólo buscan la pura y sana experiencia lúdica de untarse hasta los ojos.

El volcán de Strómboli también está en activo. El ascenso es un poco más difícil y se necesitan unas dos horas y media para llegar hasta la cima, pero el resultado vale la pena. Cada 20 minutos la montaña da su opinión en el lenguaje del fuego. No muy lejos de allí, en una de las pendientes llamada Sciara del Fuoco, baja un río de lava incandescente de un kilómetro de ancho. Es un fenómeno que se repite desde hace siglos y cuentan que siempre funcionó como una especie de faro natural para los navegantes. Quizás por eso la forma más interesante de ver esas luces sea hablando con algún pescador, alquilarle su barcaza y alejarse unos 100 metros de la costa para observar el espectáculo desde el mar.

Si bien San Vicenzo es la aldea más popular de Strómboli, con sus playas de arena negra y su incipiente bullicio, el pueblo de Ginostra, en la otra orilla, es una joya en el tiempo. Sobre todo porque uno puede vivir el placer de pasear por las calles sin coches. No hay embarcadero ni electricidad y sólo es accesible por mar. Aquí sí viven “Bajo el Volcán”, como diría Malcolm Lowry, pero para los habitantes esto no representa ninguna amenaza; todo parece estar controlado y ante una situación inesperada los planes de evacuación están a la orden del día.

Filicudi y Alicudi son las islas más salvajes. Son algo así como El Hierro canario, una maravilla en estado virginal. De hecho Alicudi recién incorporo la luz eléctrica. Ambas están rodeadas por centenares de grutas y túneles submarinos que se han convertido en uno de los puntos de referencia para buceadores.

Dicen sus habitantes que las Eolias son el mejor cóctel mediterráneo para los que buscan ese apartarse del mundo a veces tan necesario. Y dicen que si no es cierto, al menos algo de eso habrá, y repiten: “aquí descansó Ulises…” n

 

 

GUIA

 

n CÓMO llegar

Los aeropuertos más cercanos a las islas Eolias son los de Palermo y Catania, en Sicilia. Alitalia (tel. 902 100 323) ofrece vuelos diarios a ellos desde Madrid y Barcelona, siempre vía Roma. La mayor de las islas, Lípari, es la que tiene más enlaces con Sicilia, con nueve barcos diarios hasta Milazzo. El viaje dura unas dos horas y cuesta 7 euros. Otra opción más rápida es el Aliscafo; parte uno cada hora y cuesta 12 euros. Desde Milazzo parten tres barcos diarios a Vulcano, dos a Salina, diez a la semana a Panarea, de ocho a seis a Strómboli, y seis a Alicudi y Filicudi.

 

n CÓMO moverse

El puerto de Lípari está conectado con todas las islas Eolias. Se puede llegar a Vulcano en unos 5 minutos; a Salina en media hora; a Panarea y Filicudi en una hora, y a Strómboli y Alicudi en 90 minutos. Lípari, Filicudi y Salina ofrecen transporte público y alquiler de vehículos o motos; las otras islas sólo pueden recorrerse a pie.

 

n qué se debe saber

Cuándo ir. La mejor época para visitar las islas Eolias es en primavera y verano.

Idioma. La lengua oficial es el italiano, más los dialectos de las islas.

Moneda. El euro.

Precauciones sanitarias. Recomendamos la vacuna contra el tétano.

Qué llevar. Ropa cómoda y fresca, de algodón o lino, alguna prenda de abrigo para las noches y calzado deportivo. No se olvide de una gorra, crema de protección solar y unas gafas de sol.

n qué se debe ver

Lípari. Del puerto homónimo no debe perderse los parques arqueológicos del Castello y del barrio de Diana, la Catedral y el Museo Eoliano. En los alrededores de la ciudad destacan las playas de Pertinente y Canneto, el observatorio geofísico, así como las coladas de obsidiana del Monte Pilato y la iglesia Vecchia de Quattropiani. En la localidad de Pianoconte, no se pierda las Termas de san Calogero.

Vulcano. La isla tiene dos magníficas ensenadas separadas por un istmo, Porto Ponente y Porto Levante, donde hay manantiales de aguas sulfurosas, cráteres de barro, geisers y el pintoresco farallón della Fabbrica. Desde el istmo se sube al Gran Cratere di Vulcano (391m), desde cuya cima hay una imponente panorámica de todo el archipiélago, inclusive el Etna. Aconsejamos la vuelta en barca a la isla.

Salina. Formada por dos volcanes gemelos, el más alto de 962 metros, está cubierta en gran parte de viñedos y tiene una bonita playa a 2 km de Santa Marina. Las salinas que le dieron su nombre están abandonadas. La aldea de Malfa se encuentra en un paraje que es reserva natural.

Panarea. Lo más sobresaliente de esta pequeña isla son los paseos hasta la playa de Cala Junca y la visita al yacimiento neolítico de Capo Milazzese. La vida nocturna es muy animada, con muchas propuestas de ocio, especialmente las fiestas que se celebran a menudo en playas y casas privadas.

Filicudi. Las vistas más estupendas las ofrece la subida a la Fossa delle Felci (774 m), cuyos caminos salen del pueblo de Valle Chiesa, en la parte oriental de la isla. Resultan espectaculares la gruta del Buen Marino, que se divisa desde el mar en la costa occidental, y los 85 metros de una roca vertical esculpida por el mar, conocida como Scoglio della Canna. A su alrededor, los fondos marinos están compuestos por infinidad de corales.

Strómboli. Su gran atracción es la ascensión al volcán. Hay dos salidas organizadas a las 17 y 23 h. Se impone no llevar lentes de contacto y proveerse de un abrigo o impermeable, calzado cerrado y una linterna. Puede visitarse la casa donde vivieron Ingrid Bergman y Roberto Rosselini en 1949.

Alicudi. El único centro habitado es Porto Alicudi, al este de la isla. Se disfruta de buenas vistas desde la cima del Monte Filo dell’Arpa (662 m), cuyo sendero parte de Alicudi y lleva también a un fortín natural llamado Timpone delle Femmine, pues allí se encerraba a las mujeres durante las incursiones de los piratas.

n dÓnde dormir

La isla Lípari es la que tiene más variedad y mejor oferta hotelera, seguida de Vulcano y Filicudi. Recomendamos:

Hotel Villa Meligunis (7, Via Marte. Lípari. Tel. 00 39 090 981 24 26. Edificio renovado del siglo XVII con espléndidas vistas. Tiene 4 estrellas. Precio: 115-26 e.

http://ift.tt/24q1LXw. Giardino Sul Mare (65, Via Maddalena. Lípari. Tel. 00 39 090 981 10 04. En el centro y cerca del puerto, tiene acceso directo a la playa. Precio: 85-240 http://ift.tt/1rnYSIt.

Les Sables Noirs (Porto Ponente. Vulcano. Tel. 00 39 090 985 24 54). Lujoso cuatro estrellas. Precio: 170-27 e.

http://ift.tt/24q1LXy.

Hotel La Canna. (43, Via Rosa. Filicudi. Tel. 00 39 090 988 99 56). Excelentes vistas. Precio:65e

www.wel.it.

n dÓnde comer

Lípari y Vulcano tienen una buena variedad de restaurantes junto a los que ofrecen los propios hoteles. En el resto de islas, la oferta es más escasa, limitada a bares de ambiente agradable que sirven platos caseros. Las especialidades eolianas son el pescado, el marisco y las tradicionales pizzas italianas. Recomendamos especialmente:

Filippino. Piazza Municipio. Lípari. Tel. 090 981 10 02. Situado en el centro de la ciudad, tiene la mejor oferta gastronómica de las islas. Precio: a partir de 45 e.

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Lonely. Los viajes más espectaculares en tren

Los viajes más espectaculares en tren

Es hora de subir a bordo del tren y revivir los días dorados del ferrocarril con estos viajes espectaculares.

OUTENIQUA CHOO-TJOE, SUDÁFRICA

Wilderness © michael clarke stuff - http://ift.tt/1Sy0J7E

En funcionamiento desde 1928, este tren de vapor con un curioso nombre traquetea sin prisas: recorre la costa del océano Índico desde Knysna, pasa por la ciudad de Wilderness y sus extensas playas, cruza el puente del río Kaaiman y asciende por el abrupto desfiladero hacia George. El viaje de regreso dura unas 7½ horas, y ofrece vistas impresionantes. Durante períodos prolongados de sequía, se emplean locomotoras diésel para evitar incendios en el monte.

BARRANCA DEL COBRE, MÉXICO

El Chepe © Justin Vidamo - http://ift.tt/1Sy0J7G

También llamado el Tren de la Barranca del Cobre o El Chepe, cruza 36 puentes y 87 túneles a lo largo de sus 655 km de recorrido. La línea enlaza el árido interior montañoso del norte de México con la costa del Pacífico, y pasa por barrancas, cascadas y elevadas llanuras desérticas. Dos trenes cubren esta ruta entre Los Mochis y Chihuahua: el de primera exprés (1ª clase) dispone de restaurante, bar y asientos que se pueden reclinar; además, realiza menos paradas que el de clase económica. El ferrocarril ofrece un vagón privado con una zona abierta para “absorber el ambiente de la barranca al aire libre”. 

ROCKY MOUNTAINEERCANADÁ

Rocky Mountaineer © Roderick Eime - http://ift.tt/1Sy0JVs

Este circuito de dos días a través de las Montañas Rocosas canadienses se realiza de día, por lo que el viajero puede contemplar los impresionantes cañones, hermosos ríos, verdes valles y centelleantes lagos glaciales. Comienza en Vancouver y ofrece espectaculares vistas de las montañas de la Columbia Británica. La esencia de las Rocosas toma forma al otro lado de la ventanilla cuando se pasa por Jasper, Banff y Calgary, antes de llegar a Alberta. Hay tres rutas para elegir: Kicking Horse, Yellowhead y Fraser Discovery.

LA NARIZ DEL DIABLO, ECUADOR

La Nariz del Diablo © Carine06 - http://ift.tt/1Sy0J7J

Hacia el sur desde Riobamba, el ferrocarril conocido como la Nariz del Diablo discurre desde Alausí a Sibambe. Se empezó a construir en 1908: en Sibambe se trazó un camino serpenteante en un abrupto peñasco andino para permitir que el tren ascendiera casi 1000 m hasta Alausí, situado a 2607 m de altitud. Algunos pasajeros temerarios hacen este tramo sobre el techo plano del ferrocarril, sin apenas espacio entre sus sombreros y la parte superior del túnel. Los lugareños recomiendan comprar los billetes la noche antes para evitar largas colas durante el día; el trayecto dura de cuatro a cinco horas. Es mejor llevar varias capas de ropa, ya que el tiempo es impredecible.

ORIENT-EXPRESS VENECIA-SIMPLÓNITALIA

Orient-Express Venecia-Simplón © Mzximvs VdB - http://ift.tt/1Sy0J7L

Los más elegantes disfrutarán en este viaje de Venecia a Londres. Encontrarán lujos por todas partes, desde el vagón restaurante con vajilla francesa de plata, cristalería y mesas con mantelería, hasta el bar con piano: habrá que llevarse el vestido largo y el esmoquin. Los tacones de Manolo Blahnik son ideales para pasearse por las ciudades más románticas de Europa: Viena, París, Praga y Estambul. 

DE CUZCO A PUNO, PERÚ

Tren de Cuzco a Puno © Cyril Bèle - http://ift.tt/1Sy0J7N

Este tren realiza un recorrido de 10 horas entre Cuzco y Puno a orillas del lago Titicaca. Cuzco presenta una combinación única de esplendor colonial y religioso levantado sobre los sólidos cimientos de piedra de los incas. La gran altitud a la que se encuentra situado el lago asegura un aire excepcionalmente puro, y la luz del sol baña el altiplano andino y brilla en las profundas aguas del Titicaca. 

COAST STARLIGHTEE UU

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Recorre la Costa Oeste del país y se detiene en algunas de sus grandes ciudades como Seattle, Portland y Los Ángeles. Tarda 35 horas en recorrer los estados de Washington, Oregón y California. El tiempo pasa aún más rápido gracias a sus modernas comodidades: plazas con diferentes niveles de confort, vagón restaurante y salón con entretenimientos. No  obstante, las ventanas serán lo que más distraiga al viajero, ya que el tren pasa por extraordinarias montañas y extensos paisajes oceánicos. Hay varios tipos de plazas disponibles.

VIEJO EXPRESO PATAGÓNICOARGENTINA

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Alcanza unos 35 km por hora de media, así que llamarlo ‘expreso’ resulta poco apropiado. Más conocido como «La Trochita», este tren histórico despide vapor a lo largo de los 402 km de su recorrido entre Esquel e Ingeniero Jacobacci, y se detiene en media docena de estaciones y otros nueve apeaderos. Desde las pequeñas ventanas de los compartimentos de madera (h. 1920) se contemplan durante el trayecto meridional del viaje los Andes chilenos, contrapunto de las grandes extensiones desiertas. El tramo estrecho de la vía es de 1 m de ancho y data de 1922.  

Más propuestas espectaculares para viajar tren: Los 10 mejores viajes largos en tren 

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Especial. Descubre Chile de la mano de su gastronomía

Descubre Chile de la mano de su gastronomía

El festival latinoamericano 'Ñam 2016' acogió a muchos turistas que querían descubrir el patrimonio agroalimentario del país.



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jueves, 28 de abril de 2016

Apuntes. Los 10 metros más antiguos del mundo

¿Sabes cuáles son los metros más antiguos del mundo? Cuando viajamos acostumbramos a prestar especial atención a los monumentos, museos y edificios históricos que nos recomiendan las guías de viaje o blogs como este. Sin embargo, a veces olvidamos que las propias calles, las tiendas, la comida, las fábricas, la gente, la publicidad o los transportes, ...

La entrada Los 10 metros más antiguos del mundo es original del blog Los apuntes del viajero.



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Lonely. 15 escenarios de película para visitar Nueva York (parte I)

15 escenarios de película para visitar Nueva York (parte I)

Restaurantes, calles, tiendas, monumentos… son muchos los rincones de Nueva York que hemos podido ver en la gran pantalla y que ahora serán tu guía turística definitiva. 

Has comido su comida, recorrido sus calles, cogido su metro, hecho footing en sus parques y visitado sus museos y todo sin pisar ni una sola vez Nueva York. Y quienes la visitan por primera vez viven en un “déjà vu” constante.  Todo gracias al cine. Hollywood ha sacado el máximo partido a Nueva York en películas tan míticas como El padrino, Desayuno con diamantes, Manhattan, Spiderman o King Kong. Si eres un cinéfilo empedernido toma nota de los lugares de cine que no te puedes perder. ¡Acción!

1. DUMBO (Brooklyn)

Es el acrónimo en inglés para Down Under de Manhattan Bridge Overpass, un distrito de Nueva York situado en la orilla del East River. Aunque ahora es el sitio de moda en la ciudad, con galerías de arte y tiendas ecológicas en cada esquina, durante muchos años fue una zona industrial bastante degradada. Y ese aspecto turbio la convirtió en protagonista de la película sobre crimen organizado de Sergio Leone, Érase una vez América. Como se puede ver en el cartel del filme las espectaculares vistas del puente de Brooklyn y del de Manhattan bien merecen una visita.

2.St. Patrick’s Old Cathedral

No te confundas con su homónima, mucho más nueva, grande y famosa el Midtown de Manhattan. Nosotros hablamos de una pequeña, tranquila y un tanto siniestra iglesia del siglo XIX que está en Little Italy y que en su íntimo interior (vale mucho la pena) acogió el bautizo del hijo de Connie Corleone en El Padrino. Por cierto, que el papel del bebé en esta escena lo “interpretó” Sofia Coppola, la hija del director Francis Ford Coppola.

 3. Vazac’s Horseshoe

No dejamos a la familia Corleone porque en este bar en el distrito de Alphabet City, los hermanos Rosato intentaron estrangular a Frank Pentangeli en El Padrino II. No fue su única incursión en el cine del Vazac’s Horseshoe (108 Avenue B), en Cocodrilo Dundee, su protagonista, Mick Dundee (Paul Hogan) se tomaba una cerveza rodeado de neones, paredes de madera y máquinas recreativas y tragaperras. Todo un antro con encanto para dejarse caer y beber un rato.

Vestíbulo de la Grand Central Terminal (Nueva York)

4. Grand Central Terminal

Es la estación de tren de referencia en Nueva York, y también en el cine. Desde aquí empezó Cary Grant su huida en Con la muerte en los talones y en uno de sus andenes, moría Al Pacino en Atrapado por su pasado. Nada queda ya de las grandes pizarras donde se apuntaba con tiza las salidas y llegadas de los trenes o del revisor cerrando las puertas. Aún así, la Grand Central Terminal bien merece una visita por sus vastos suelos de mármol y el enorme reloj del vestíbulo –siempre en hora–.

5. Times Square

Es el punto neurálgico para todo aquel que viaja a Nueva York. Está lleno de tiendas, restaurantes de todo tipo, edificios cubiertos por carteles luminosos, pantallas de vídeo y repleto de gente por todas partes a todas horas. Nada que ver con la escena de Vanilla Sky en la que Tom Cruise despierta y se encuentra con esta –siempre abarrotada plaza– totalmente desierta. Pero este ajetreo en Times Square es relativamente reciente. En la década de los setenta era una zona menos cosmopolita ocupada por sex shops y locales de estriptis que visitaba con asiduidad Robert de Niro en Taxi Driver.

Times Square (Nueva York) 

6. Queens

Cuando Eddie Murphy, en El príncipe de Zamunda, se trasladó a América para enamorarse y encontrar una princesa escogió vivir en este barrio de Nueva York por su majestuoso nombre. Pasea entre sus calles y termina el recorrido en el Astoria Boulevard, donde todavía se puede comer una hamburguesa en Jackson Hole Burgers igual que lo hiciera Ray Liotta en Uno de los nuestros mientras aprendía cómo robar camiones.

7. Daily News Building

Hace años que el Daily News abandonó este icónico edificio pero los neoyorkinos todavía los siguen llamando así. En la ficción, el rascacielos fue sede del Daily Planet, el periódico de Clark Kent en Superman. Mide 145 metros de altura, tiene 37 pisos y además de su fachada cubista lo que más llama la atención es su espectacular vestíbulo que contiene un gigantesco globo terráqueo con la configuración geopolítica en constante cambio y movimiento.

8. Flatiron Building

Independientemente de su relación con el cine, el Flatiron Building es parada obligatoria para cualquiera que llegue a Nueva York. El nombre oficial es “edificio Fuller”, como el magnate que lo construyó, George A. Fuller pero su peculiar forma, que recuerda a una plancha, le ha dado este popular nombre. En la ficción fue sede del Daily Bugle el periódico para el que trabaja Peter Parker en Spiderman.

 Flatiron Building (Nueva York)

9. Empire State Building

Si hablamos de cine probablemente todos coincidamos en una escena concreta del Empire State Building: la del gorila gigante de King Kong colgado de lo alto de este edificio y rodeado por aviones de combate que quieren abatirlo. El punto más alto del Empire (una de las panorámicas más bonitas de la ciudad) también fue testigo del reencuentro romántico entre Tom Hanks y Meg Ryan en Algo para recordarremake de Tu y yo, con Cary Grant y Deborah Kerr–.

10. Caffé Reggio

Es, sin duda, una de las cafeterías con más encanto de Nueva York y por ello, los hermanos Coen la eligieron como escenario en su película A propósito de Llewyn Davis. El Caffé Reggio se inauguró en 1927 y todavía mantiene el estilo de la época y una enorme máquina de café que presume de hacer los primeros cappuccinos de América. Por sólo 2,25 euros podrás degustar el mismo café que el detective privado John Shaft en Shaft. Las rojas noches de Harlem.

11.  Hook & Ladder

Su característica puerta roja ayuda a identificar a este parque de bomberos en Tribeca que, en la ficción, fue la sede del equipo de Cazafantasmas. Aunque no puede visitarse por dentro, los bomberos que trabajan en Hook & Ladder son conscientes de la fama del edificio en el que trabajan y por ello intentan dedicar tiempo a los viajeros que llaman a su puerta. Hazte la foto de rigor y piérdete por este barrio que ahora es un lugar de moda con múltiples tiendas, galerías de arte, bares y restaurantes.

12. Tiffany & Co

Es la primera vez que vimos a Holly Golightly (Audrey Hepburn), con su característico vestido negro y su collar de perlas, desayunando frente al escaparate de la joyería Tiffany&Co, bebiendo su café y comiendo un cruasán. Por culpa del tráfico infernal de la Quinta Avenida el equipo de rodaje de Desayuno con diamantes tardó horas en grabar la escena en la que el taxi deja a Audrey justo en la puerta de la joyería. No podemos asegurarte lo mismo durante tu visita pero sí puedes disfrutar de uno de los mejores cruasanes del Midtown muy cerca de aquí, en la pastelería Eclair en la calle 53.

13. 66 Perry Street

Es la casa más afamada de la zona de West Village y probablemente de todo Nueva York. La reconocerás por su fachada de piedra rojiza y la escalerita principal, la misma que subía Carrie Bradshaw en Sexo en Nueva York para entrar en la que es su casa en la ficción. Si eras fan de la serie y de las posteriores películas querrás la foto subiendo y bajando las míticas escaleras. Aprovecha ahora que puedes, ya que durante la época de mayor éxito de la serie, los vecinos tuvieron que poner una cadena impidiendo el paso.

14. Lexington Avenue

En este punto, entre las calles 51 y 52 se grabó otra imagen mítica del cine que todos guardamos en la retina: la falda de Marilyn Monroe volaba por efecto de la rejilla del metro ante la mirada de Joe Dimaggio y Tom Ewell en La tentación vive arriba. Sitúate sobre la rejilla del metro que hay justo en frente del restaurante Le Relais de Venise y emula a la diva del cine. Eso sí, no esperes que tu falda vuele tanto como la de Marilyn, en el rodaje hubo truco y ¡se uso un potente ventidalor!

 

15. Katz’s Deli

Es un restaurante-charcutería de estilo kosher (205 E Houston Street, esquina con Ludlow Street) y obligatorio es comer su sándwich de pastrami, un bocadillo que ya era famoso en Nueva York  antes de que lo inmortalizaran en la película Cuando Harry encontró a Sally. Seguro que recuerdas la escena: Meg Ryan le demuestra a Billy Cristal cómo las mujeres pueden fingir un orgasmo y así lo reproduce, con el restaurante lleno de gente. Una señal colgada del techo marca exactamente la mesa para todos los fans de la película dispuestos a reproducir la escena, algo que según Jake Katz, el propietario, ocurre cada semana. La película de Rob Reiner no ha sido la única incursión en el cine de Katz’s Deli, también ha aparecido en Across de UniverseDonnie Brasco y algún capítulo de Ley y Orden. Después del bocadillo de pastrami (que viene acompañado de pepinillos encurtidos) deja sitio para el postre porque sirven uno de los mejores pastel de queso de Nueva York.

 

Si has disfrutado con este recorrido por los escenarios de película en Nueva York, no te pierdas la segunda entrega donde te proponemos jugar como Big, recorrer el distrito financiero de Wall Street y disfrutar de un amanecer único en Manhattan. 

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Lonely. 30 escenarios de película para visitar Nueva York

30 escenarios de película para visitar Nueva York

Restaurantes, calles, tiendas, monumentos… son muchos los rincones de Nueva York que hemos podido ver en la gran pantalla y que ahora serán tu guía turística definitiva. 

Has comido su comida, recorrido sus calles, cogido su metro, hecho footing en sus parques y visitado sus museos y todo sin pisar ni una sola vez Nueva York. Y quienes la visitan por primera vez viven en un “déjà vu” constante.  Todo gracias al cine. Hollywood ha sacado el máximo partido a Nueva York en películas tan míticas como El padrino, Desayuno con diamantes, Manhattan, Spiderman o King Kong. Si eres un cinéfilo empedernido toma nota de los lugares de cine que no te puedes perder. ¡Acción!

 

1. DUMBO (Brooklyn)

Es el acrónimo en inglés para Down Under de Manhattan Bridge Overpass, un distrito de Nueva York situado en la orilla del East River. Aunque ahora es el sitio de moda en la ciudad, con galerías de arte y tiendas ecológicas en cada esquina, durante muchos años fue una zona industrial bastante degradada. Y ese aspecto turbio la convirtió en protagonista de la película sobre crimen organizado de Sergio Leone, Érase una vez América. Como se puede ver en el cartel del filme las espectaculares vistas del puente de Brooklyn y del de Manhattan bien merecen una visita.

 

2.St. Patrick’s Old Cathedral

No te confundas con su homónima, mucho más nueva, grande y famosa el Midtown de Manhattan. Nosotros hablamos de una pequeña, tranquila y un tanto siniestra iglesia del siglo XIX que está en Little Italy y que en su íntimo interior (vale mucho la pena) acogió el bautizo del hijo de Connie Corleone en El Padrino. Por cierto, que el papel del bebé en esta escena lo “interpretó” Sofia Coppola, la hija del director Francis Ford Coppola.

 

 3. Vazac’s Horseshoe

No dejamos a la familia Corleone porque en este bar en el distrito de Alphabet City, los hermanos Rosato intentaron estrangular a Frank Pentangeli en El Padrino II. No fue su única incursión en el cine del Vazac’s Horseshoe (108 Avenue B), en Cocodrilo Dundee, su protagonista, Mick Dundee (Paul Hogan) se tomaba una cerveza rodeado de neones, paredes de madera y máquinas recreativas y tragaperras. Todo un antro con encanto para dejarse caer y beber un rato.

Vestíbulo de la Grand Central Terminal (Nueva York)

4. Grand Central Terminal

Es la estación de tren de referencia en Nueva York, y también en el cine. Desde aquí empezó Cary Grant su huida en Con la muerte en los talones y en uno de sus andenes, moría Al Pacino en Atrapado por su pasado. Nada queda ya de las grandes pizarras donde se apuntaba con tiza las salidas y llegadas de los trenes o del revisor cerrando las puertas. Aún así, la Grand Central Terminal bien merece una visita por sus vastos suelos de mármol y el enorme reloj del vestíbulo –siempre en hora–.

 

5. Times Square

Es el punto neurálgico para todo aquel que viaja a Nueva York. Está lleno de tiendas, restaurantes de todo tipo, edificios cubiertos por carteles luminosos, pantallas de vídeo y repleto de gente por todas partes a todas horas. Nada que ver con la escena de Vanilla Sky en la que Tom Cruise despierta y se encuentra con esta –siempre abarrotada plaza– totalmente desierta. Pero este ajetreo en Times Square es relativamente reciente. En la década de los setenta era una zona menos cosmopolita ocupada por sex shops y locales de estriptis que visitaba con asiduidad Robert de Niro en Taxi Driver.

Times Square (Nueva York) 

6. Queens

Cuando Eddie Murphy, en El príncipe de Zamunda, se trasladó a América para enamorarse y encontrar una princesa escogió vivir en este barrio de Nueva York por su majestuoso nombre. Pasea entre sus calles y termina el recorrido en el Astoria Boulevard, donde todavía se puede comer una hamburguesa en Jackson Hole Burgers igual que lo hiciera Ray Liotta en Uno de los nuestros mientras aprendía cómo robar camiones.

 

7. Daily News Building

Hace años que el Daily News abandonó este icónico edificio pero los neoyorkinos todavía los siguen llamando así. En la ficción, el rascacielos fue sede del Daily Planet, el periódico de Clark Kent en Superman. Mide 145 metros de altura, tiene 37 pisos y además de su fachada cubista lo que más llama la atención es su espectacular vestíbulo que contiene un gigantesco globo terráqueo con la configuración geopolítica en constante cambio y movimiento.

 

8. Flatiron Building

Independientemente de su relación con el cine, el Flatiron Building es parada obligatoria para cualquiera que llegue a Nueva York. El nombre oficial es “edificio Fuller”, como el magnate que lo construyó, George A. Fuller pero su peculiar forma, que recuerda a una plancha, le ha dado este popular nombre. En la ficción fue sede del Daily Bugle el periódico para el que trabaja Peter Parker en Spiderman.

 Flatiron Building (Nueva York)

9. Empire State Building

Si hablamos de cine probablemente todos coincidamos en una escena concreta del Empire State Building: la del gorila gigante de King Kong colgado de lo alto de este edificio y rodeado por aviones de combate que quieren abatirlo. El punto más alto del Empire (una de las panorámicas más bonitas de la ciudad) también fue testigo del reencuentro romántico entre Tom Hanks y Meg Ryan en Algo para recordarremake de Tu y yo, con Cary Grant y Deborah Kerr–.

 

10. Caffé Reggio

Es, sin duda, una de las cafeterías con más encanto de Nueva York y por ello, los hermanos Coen la eligieron como escenario en su película A propósito de Llewyn Davis. El Caffé Reggio se inauguró en 1927 y todavía mantiene el estilo de la época y una enorme máquina de café que presume de hacer los primeros cappuccinos de América. Por sólo 2,25 euros podrás degustar el mismo café que el detective privado John Shaft en Shaft. Las rojas noches de Harlem.

 

11.  Hook & Ladder

Su característica puerta roja ayuda a identificar a este parque de bomberos en Tribeca que, en la ficción, fue la sede del equipo de Cazafantasmas. Aunque no puede visitarse por dentro, los bomberos que trabajan en Hook & Ladder son conscientes de la fama del edificio en el que trabajan y por ello intentan dedicar tiempo a los viajeros que llaman a su puerta. Hazte la foto de rigor y piérdete por este barrio que ahora es un lugar de moda con múltiples tiendas, galerías de arte, bares y restaurantes.

12. Katz’s Deli

Es un restaurante-charcutería de estilo kosher (205 E Houston Street, esquina con Ludlow Street) y obligatorio es comer su sándwich de pastrami, un bocadillo que ya era famoso en Nueva York  antes de que lo inmortalizaran en la película Cuando Harry encontró a Sally. Seguro que recuerdas la escena: Meg Ryan le demuestra a Billy Cristal cómo las mujeres pueden fingir un orgasmo y así lo reproduce, con el restaurante lleno de gente. Una señal colgada del techo marca exactamente la mesa para todos los fans de la película dispuestos a reproducir la escena, algo que según Jake Katz, el propietario, ocurre cada semana. La película de Rob Reiner no ha sido la única incursión en el cine de Katz’s Deli, también ha aparecido en Across de Universe, Donnie Brasco y algún capítulo de Ley y Orden. Después del bocadillo de pastrami (que viene acompañado de pepinillos encurtidos) deja sitio para el postre porque sirven uno de los mejores pastel de queso de Nueva York.

 

13. 66 Perry Street

Es la casa más afamada de la zona de West Village y probablemente de todo Nueva York. La reconocerás por su fachada de piedra rojiza y la escalerita principal, la misma que subía Carrie Bradshaw en Sexo en Nueva York para entrar en la que es su casa en la ficción. Si eras fan de la serie y de las posteriores películas querrás la foto subiendo y bajando las míticas escaleras. Aprovecha ahora que puedes, ya que durante la época de mayor éxito de la serie, los vecinos tuvieron que poner una cadena impidiendo el paso.

 

14. Lexington Avenue

En este punto, entre las calles 51 y 52 se grabó otra imagen mítica del cine que todos guardamos en la retina: la falda de Marilyn Monroe volaba por efecto de la rejilla del metro ante la mirada de Joe Dimaggio y Tom Ewell en La tentación vive arriba. Sitúate sobre la rejilla del metro que hay justo en frente del restaurante Le Relais de Venise y emula a la diva del cine. Eso sí, no esperes que tu falda vuele tanto como la de Marilyn, en el rodaje hubo truco y ¡se uso un potente ventidalor!

 

15. Tiffany & Co

Es la primera vez que vimos a Holly Golightly (Audrey Hepburn), con su característico vestido negro y su collar de perlas, desayunando frente al escaparate de la joyería Tiffany&Co, bebiendo su café y comiendo un cruasán. Por culpa del tráfico infernal de la Quinta Avenida el equipo de rodaje de Desayuno con diamantes tardó horas en grabar la escena en la que el taxi deja a Audrey justo en la puerta de la joyería. No podemos asegurarte lo mismo durante tu visita pero sí puedes disfrutar de uno de los mejores cruasanes del Midtown muy cerca de aquí, en la pastelería Eclair en la calle 53.

 

Si has disfrutado con este recorrido por los escenarios de película en Nueva York, no te pierdas la segunda entrega donde te proponemos jugar como Big, recorrer el distrito financiero de Wall Street y disfrutar de un amanecer único en Manhattan.

 

 

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Especial. Enruta2

Enruta2

Emprende una aventura con el productor argentino, Agustín Neglia, quien junto a la hermosa y divertida María Luz Ferrer se convierten en dos increíbles compañeros de viaje y te llevan en su recorrido por las ciudades más soñadas e impresionantes que esconde el continente europeo.



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Lonely. Nueva York verde: un paseo por Central Park

Nueva York verde: un paseo por Central Park

El corazón de Nueva York, la Gran Manzana es verde, muy verde. Central Park es ese gran parque que sale en todas las películas y series de Nueva York, con sus corredores, sus paseantes y sus muchas atracciones.

Central Park es visita obligada y siempre agradable: hay jardines de estilo europeo, bosques, lagos, observatorios de aves, homenajes a personajes neoyorkinos, e incluso, leones marinos (en el zoo)... Estas son algunas pistas para disfrutar en el Nueva York más verde.

Puedes leer más en nuestra sección semanal de El Viajero - El País

MÁS IDEAS PARA DISFRUTAR DE NUEVA YORK

 

48 horas en Nueva York © Diego Torres Silvestre

48 HORAS EN NUEVA YORK

Nueva York desde el One World Observatory © Marino Holgado

NUEVA YORK DESDE EL ONE WORLD OBSERVATORY

 

 

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Lonely. Disfrutar del Jazz Fest, Nueva Orleans

Disfrutar del Jazz Fest, Nueva Orleans

El mejor lugar para estar el 28 de abril

¿Por qué? Porque el Jazz Fest se celebra entre el último fin de semana de abril y el primero de mayo en Nueva Orleans, la ciudad que vio nacer el jazz

¿Qué mejor sitio para disfrutar del jazz que la ciudad que lo vio nacer? Después del Mardi Gras, el Jazz & Heritage Festival (Jazz Fest) es la otra gran razón para divertirse en Nueva Orleans, EE UU, un bufé libre musical en más de 10 escenarios durante dos fines de semana.

Empezó como una celebración del 250º aniversario de la ciudad en 1968, un evento que atrajo a músicos como Louis Armstrong, Duke Ellington y Dave Brubeck, pero la baja asistencia de público trasladó el festival a Fair Grounds en 1972 y abrió la participación a otros estilos musicales, además del jazz. El cambio fue todo un éxito que sigue vigente hoy; en las últimas ediciones destacan las actuaciones de Norah Jones, Van Morrison, Harry Connick Jr, Rod Stewart, ZZ Top y Steely Dan.

Fair Grounds abre de 11.00 a 19.00, pero el  Jazz Fest se alarga hasta la madrugada en los bares y clubes de la ciudad. Se puede aprovechar la visita a Nueva Orleans para ir al New Orleans Jazz National Historical Park, en el Barrio Francés, que narra la historia del jazz. 

Descubre El mejor lugar para estar hoy, un libro con 365 planes, uno para cada día del año. 

 

MÁS PLANES PARA DISFRUTAR EN ABRIL

 

Ver y oler los tulipanes, Países Bajos © Jack Versloot

VER Y OLER LOS TULIPANES, PAÍSES BAJOS

Bucear en las Poor Knights, Nueva Zelanda © taquiman

BUCEAR EN LAS POOR KNIGHTS, NUEVA ZELANDA 

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miércoles, 27 de abril de 2016

Lonely. Isla de Santa Helena, océano Atlántico

Isla de Santa Helena, océano Atlántico

Uno de los destinos más remotos lo será menos a partir del 2016. La isla de Santa Helena, en el océano Atlántico, accesible solo por mar, contará con un aeropuerto muy esperado. No se prevé que el turismo invada esta mota de tierra del océano Atlántico Sur, pero, por si acaso, los isleños construyen un hotel de 32 habitaciones. Nada cambiará el relajado ritmo de la isla, ni menguará el encanto de un lugar tan curioso hoy como cuando Charles Darwin lo visitó en 1836.

“Un pequeño mundo que estimula nuestra curiosidad.” Así describió Charles Darwin Santa Helena en 1836, pero esta isla tan remota (el último y más tenue punto paradisíaco del océano Atlántico Sur) se integrará en la parte menos solitaria del planeta cuando su aeropuerto abra sus puertas en el 2016. Antes la única forma de visitarla era navegar 3100 km desde Ciudad del Cabo a bordo del RMS Saint Helena (un viaje de ida y vuelta de 10 días), pero pronto será posible llegar a la isla en poco más de 5 h desde Johannesburgo. En Santa Helena se construye un hotel de 32 habitaciones en Jamestown Main St para acomodar a los turistas.

Para algunos, la inaccesibilidad de Santa Helena es una gran parte de su atractivo, pero su aislamiento es a la vez un don y una maldición. Los isleños han visto evaporarse poco a poco la viabilidad económica de su comunidad desde que se popularizaron los trayectos en avión y muchos de ellos contemplan el nuevo desarrollo con emoción e inquietud. 

Sin duda el aeropuerto cambiará Santa Helena, pero no la hará menos interesante como destino a corto plazo. La cobertura de telefonía móvil sigue siendo un rumor, los automóviles llevan décadas desfasados, los conductores saludan al pasar y la vida de la isla, incluidas la fauna y flora que fascinaron a Darwin, sigue su ritmo soñoliento. 

Circular en un coche alquilado de los años setenta, saludar a la gente al pasar, aparcar y seguir a pie. Los senderos Postbox Walks de la isla rodean las escarpadas cimas de los acantilados y atraviesan bosques nubosos y valles ocultos hasta picos volcánicos, pero cuidado: el terreno es duro y los ascensos, vertiginosos. Hay mucho que ver, eso sí. Conocida como las Galápagos del Atlántico Sur, Santa Helena ha pasado 14 millones de años aislada del mundo y tiene casi 500 especies endémicas, incluido el curioso chorlitejo de Santa Helena. Jonathan, la famosa tortuga gigante de Santa Helena, empezó a corretear por la isla poco después de la muerte de Napoleón.

En el mar se puede practicar submarinismo, buceo o nadar junto a una asombrosa variedad de exótica vida marina, desde delfines hasta tiburones ballena, que suelen visitar esas aguas en enero, y ballenas jorobadas, de junio a octubre. 

La isla forma parte de los territorios británicos de Ultramar Santa Helena, Ascensión y Tristán de Acuña, una dispersa colección de islas y atolones repartidos a lo largo y ancho de 3642 km del océano Atlántico. 

Aunque en la isla se habla inglés, el acento de los lugareños, la estructura gramatical de las frases y el dialecto son distintos. Parecen una mezcla del inglés de los piratas del s. XVIII y de la forma de hablar del maestro Yoda. Los isleños preguntan “¿Quién tú eres?” en lugar de “¿Quién eres tú?” y la frase Eierce, I’m gorn home for my bita dinner se traduce como “Sí, me voy a casa a cenar”.

“Lo único bueno que tiene Santa Helena es el café”, dicen que dijo Napoleón, en tono amargo, cuando fue enviado al exilio tras su derrota en Waterloo. Santa Helena tiene un montón de cosas buenas, como los pasteles de atún, que son el plato típico, y que maridan muy bien con una copita de tungi, un licor local destilado de cactus y pera, pero Napoleón reconocía un buen café nada más probarlo y lo cierto es que los granos de café de Santa Helena (de plantas que llegaron a la isla en 1733 con la Compañía de las Indias Orientales) figuran entre los mejores (y los más caros) del mundo. El café se puede probar en la tienda de café de la isla o comprando una botella de licor de café Midnight Mist. 

¿Cómo soportará la isla un aumento del turismo que cuadruplicará la cifra actual? 

*Patrick Kinsella*

Si quieres conocer el resto de regiones TOP, clica aquí. 

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Especial. Así se ve Cuba desde la bicicleta más alta del mundo

Así se ve Cuba desde la bicicleta más alta del mundo

La ciudad más grande del Caribe es sin duda una opción turística muy exótica para las próximas vacaciones. ¡Échale un ojo a lo que te puede ofrecer desde las alturas!



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martes, 26 de abril de 2016

Lonely. Lo mejor de Madagascar con Lonely Planet y Uncharted 4

Lo mejor de Madagascar con Lonely Planet y Uncharted 4

Play Station acaba de publicar la nueva entrega de Uncharted, la saga de Naughty Dog. En esta ocasión, su protagonista Nathan Drake viajará hasta Madagascar. 

Para quienes sientan curiosidad por este destino, Lonely Planet ha preparado una mini guía gratuita en la que se encontrará todo lo que uno no puede perderse de Madagascar, la isla más grande de África. 

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Pachinko. Verano Mágico en Disneyland Paris #Veranomasfrozen

Fotos de Disneyland Paris, Buzz Lightyear

Este contenido es publicitario, pero si quieres de una genial oferta para viajar a Disneyland Paris sigue leyendo.

Disney es sinónimo de magia. Desde hace casi un siglo esta factoría que empezó siendo un pequeño estudio de dibujos animados ha logrado arrancar miles de sonrisas a grandes y pequeños. Ahora es una de las empresas más importantes del mundo y ha conseguido arrastrar de la pantalla a la vida real los sueños de millones de personas gracias a sus parques temáticos.

Sin ir más lejos, el año pasado disfrutamos de lo lindo en Tokyo Dinseyland donde los cuatro alucinamos especialmente con la atracción de Star Wars, la de Monstruos S.A. o la de Buzzlight Year. También nos encantó que la mayoría de atracciones no tenían restricciones de edad y Oriol con sólo dos añitos también pudo disfrutar de casi todo. Pero no hace falta viajar hasta Tokio para pasarlo así de bien en familia. A pocos minutos de Paris, puedes visitar dos Parques DisneyDisneyland Paris y Walt Disney Studios.

Verano Mágico, una oferta esupenda para visitar Disneyland Paris

Fotos de Disneyland Paris, familia

Si tienes pensado viajar a Paris con niños y te apetece visitar los Parques Disney te presentamos una oferta sensacional válida para viajes hasta el 31 de octubre de 2016. Si reservas en este enlace de Disneylandparis.es hasta el 31 de mayo podrás disfrutar de las siguientes ventajas:

  • ¡Todas las Comidas y Cenas son GRATIS!
  • 10 % de descuento en la estancia de los adultos.
  • Los vuelos y la estancia de los niños menores de 7 Años también son ¡Gratis!
  • Alojamiento en un Hotel Disney con desayuno incluido.
  • Entradas para los dos Parques Disney durante todos los días de tu estancia.
  • Disfruta del premiado espectáculo Disney Dreams.
  • Acceso al Fastpass.
  • Más horas de Magia (en días determinados tendrás acceso especial a los Parques Disney).

Fotos de Disneyland Paris, niña

Esta oferta está disponible para una estancia mínima de 2 noches y 3 días y es válida para cualquier Hotel Disney dependiendo de la fecha de reserva. Tienes toda la información de la oferta ¡Todas las Comidas y Cenas son GRATIS! aquí.

Cómo llegar a Disneyland Paris

Fotos de Disneyland Paris, desfile

Lógicamente la forma más rápida y cómoda de llegar hasta Paris es volando hasta alguno de sus aeropuertos. Tanto si aterrizas en Charles de Gaulle o en Orly existe un servicio de autobuses que te lleva directamente a los parques en poco menos de una hora.

No obstante, si llegas en tren o en coche a la capital francesa puedes tomar el tren regional RER  y en sólo 35 minutos estarás en las puertas del parque.

Elsa de Frozen o Jedi de Star Wars

Fotos de Disneyland Paris, academia jedi

Con tantos espectáculos y atracciones es difícil escoger, pero estamos convencidos de que los relacionados con Frozen y Star Wars se van a llevar la palma este verano en Disneyland Paris. Nos ha llamado poderosamente la atención un proyecto llamado la Jedi Training Academy. Tras ser instruidos en el arte del sable saler, dieciséis visitantes del parque de entre 7 y 12 años serán seleccionados para cada espectáculo. Una vez registrados, se informará a los jóvenes padawan del espectáculo que se les ha sido asignado, y serán convocados 45 minutos antes de que empiece, para recibir las instrucciones especiales necesarias.

Disneyland Paris se transformará por unos días en los preciosos Fiordos Noruegos. Del 4 de junio al 18 de septiembre de 2016, Elsa y Anna recorren el parque en su resplandeciente carroza y te invitarán a cantar con ellas y con Olaf las canciones más famosas de la película, en Frozen Sing-Along, un espectáculo interactivo y refrescante que derretirá de emoción el corazón de todos.

Galería de fotos de Disneyland Paris

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Lonely. Nuevo número de la revista Lonely Planet Traveller

Nuevo número de la revista Lonely Planet Traveller

El número de mayo de Lonely Planet Traveller te lleva hasta los escenarios de película de la Gran Manzana

Recorremos las calles de Nueva York como plató de cine y seguimos las huellas de ficción de gánsteres y mafiosos, superhéroes y monstruos malvados. Nos dejamos llevar por la emoción del flamenco mientras exploramos los barrios de Córdoba y Sevilla, las dos ciudades andaluzas que lo vieron nacer, en un reposo por su arquitectura, su gastronomía y sobre todo sus artistas. Nos adentramos en lo más recóndito de la selva del norte de Guatemala para observar las impresionantes ruinas de la ciudad de Tikal, una vibrante metrópoli situada en el corazón de la civilización maya. Y nos rodeamos de rascacielos espectaculares en nuestro viaje a Shanghái, la ciudad más poblada de China, en una experiencia artística y arquitectónica única.

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lunes, 25 de abril de 2016

Periodismo viajero. PALAMÓS: ‘grumetes’ de un barco pesquero

“Sales del puerto, revolotean las gaviotas, pones rumbo mar adentro al timón de tu vetusta embarcación y, entonces, te sientes el hombre más feliz de la Tierra”. Estas palabras llenas de romanticismo pronunciadas por George Clooney al inicio de ‘La tormenta perfecta’ podría suscribirlas cualquiera de los pescadores que, a diario, parten del puerto de Palamós en busca, la mayoría de ellos, de la preciada gamba roja. Ese tesoro marino que ha puesto a esta villa marinera de la Costa Brava catalana en el mapa culinario mundial. Como las anchoas de Cantabria, el salmón noruego o el bacalao islandés. Pero detrás de ese romanticismo hay horas y horas de paciencia y sacrificio, solo perceptible, valorable (¡y loable!) si uno es capaz de meterse en la piel de esos ‘lobos de mar’. Y ese es precisamente el ‘leit motiv’ de Pescaturismo, iniciativa puesta en marcha hace tres años por la Cofradía de Palamós. Una original propuesta (de mayo a septiembre) que navega en dos direcciones. Por un lado, estimular al turista con una experiencia lúdica diferente. Y por otro, concienciarle del esfuerzo que hacen los pescadores por mitigar el deterioro medioambiental –en este caso del mar– apostando por la pesca sostenible y la calidad del producto.

Xavi controlando la navegación

Xavi controlando la navegación

Para dar fe de esta apasionante experiencia, nos embarcamos en el Estrella del Sur III, convertidos en humildes ‘grumetes’ de su avezada tripulación. A las 06.30 de la madrugada, cuando Palamós trata de desperezar sus adormilados ojos con los primeros rayos de sol, nos da la bienvenida a pie de muelle su patrón, Xavi Miró. Él no era lo que se dice un pescador vocacional, aunque fuera hijo y nieto de pescadores, como los otros tres miembros de la tripulación. Pero el caprichoso destino quiso que, a sus 23 años, cambiara la carrera de Ingeniería de Caminos… por otro camino bien distinto. Y se hiciera a la mar. Huérfano de madre, su padre sufrió un fatal accidente de coche (del que murió dos años después) y Xavi cogió el timón familiar… y el de la Estrella del Sur III. Una barca de pesca construida en 1983 en fibra de vidrio, la segunda de España hecha de este material y no de madera, como las de toda la vida. Otra especie de ‘guiño del destino’ para este pescador poco tradicional, que supo optimizar sus científicos conocimientos universitarios para aplicarlos a su forma de pescar: innovadora, respetuosa con el medio ambiente… ¡y asociada a las nuevas tecnologías! Así, no es de extrañar que su puente de mando parezca más el cuadro de mandos de un avión de última generación, con diversos ordenadores que le proporcionan datos técnicos (cifras, estadísticas, parámetros…) que pondrían los pelos de punta a otros colegas menos modernizados. Ahora, a sus 45 años, asegura: “No me arrepiento del cambio de rumbo dado a mi vida ¡adoro este mar!”.

Empieza el calado o tirado de la red al mar

Empieza el calado o tirado de la red al mar

El Mediterráneo que vio nacer a Xavi [hijo de Palamós] es mucho más que su puesto de trabajo. De ahí su afán por protegerlo y mimarlo, consciente del valor que atesora. “Palamós está en una privilegiada cuña de la Costa Brava que le permite recoger los mayores nutrientes del Golfo de León, así como los sedimentos del Ter y de los ríos franceses”. Unos sedimentos de los que se nutre, precisamente, la gamba roja: “Es una especie carroñera que aprovecha estos detritus para crecer; y además lo hace en una localización de gran salinidad que le va de maravilla”. Pero Xavi es consciente de la necesidad de una pesca sostenible que favorezca el ciclo de reproducción de la gamba, para que esta no se extinga. Y para ello es básico que esa ‘pesca de arrastre’ se realice con redes que no sean de malla demasiado pequeña, para que las gambas más ‘jóvenes’ puedan seguir creciendo y reproduciéndose. Y tan importante como esto es no destruir los fondos marinos, donde se acumulan los nutrientes. De ahí que las ‘puertas’ que utiliza (planchas de hierro que sirven de lastre a la red y para abrirla horizontalmente sobre el fondo) tengan caída vertical (como cometas) y “a uno o dos metros del suelo para que no sean como arados que remueven todo el fondo, destruyéndolo y ahuyentando a las gambas”. Parece lógico de entender… aunque no todos lo apliquen con el deseado rigor. Por eso Xavi apuesta por la tecnología aplicada a la pesca: para controlar en todo momento, gracias a sensores, qué pasa a 700 metros de profundidad, donde su red de 80 metros, navegando a 2 o 3 nudos (unos 4 kilómetros/hora) realiza el ‘arrastre’, que debe ser suave para no destrozar el fondo marino.

Acaba el calado de la red

Acaba el calado de la red

La acción de calar (o tirar) la red tiene lugar a las 08.30, hora y media después de haber dejado el puerto de Palamós. Llegados a un punto que solo él y su GPS conocen, Camilo (el mecánico, y cuñado suyo), y Juan (marinero) empiezan a dar vueltas de manivela para que la red vaya desplegándose mansamente sobre el mar, como la cola de un vestido novia, hasta ser engullida por las aguas. Luego le siguen 60 metros de tirantes, las cuerdas que unen la red a las puertas. Y finalmente estas, con sus 600 kilos de peso cada una, sujetas y controladas por 1.700 metros de cable de acero inoxidable, a kilo el metro. Todo el proceso de calado dura unos 15 minutos, tras lo cual comienzan las cinco horas de paciente proceso de arrastre. Mientras Xavi controla la navegación, Camilo y Juan limpian a manguera la cubierta, y Toni prepara la comida. Su padre, abuelo y tíos eran pescadores pero él empezó de cocinero a los 16 años, alternando restaurantes en tierra con el barco. Ahora, a los 47, se dedica casi exclusivamente a guisar en el mar. Y pese a la austeridad de la cocina del barco, nos sorprende con un delicioso ‘menú marinero’. A las 12.00 toca rancho. De su olla, cual chistera de prestidigitador, aparece un guiso a base de araña, escórpora, calet (besugo) y pulpo con patatas. Y de la sartén, con el caldo del pescado, un ‘rossejat’ de fideos. Todo ello ‘maridado’ con un tinto de la tierra, en porrón que va pasando de mano en mano.

Toni, el cocinero, prepara la comida

Toni, el cocinero, prepara la comida

Ricky (mi compañero) y yo compartimos mesa y mantel con ellos. “Ya veis, somos como una familia. Paso más tiempo con ellos que con mi mujer”, comenta Juan, entre risas. Andaluz de Carboneras (Almería), Juan es hijo de pescadores –¡faltaría más!–, emigró a Catalunya a los 17 años y lleva otros tantos como pescador. Estuvo trabajando últimamente en un yate hasta que hace 6 meses se alistó a las órdenes de Xavi.

Hora de comer en antes de recoger la pesca

Hora de comer en antes de recoger la pesca

Mientras el Estrella del Sur III –ahora con el piloto automático y un ojo de Xavi siempre pendiente de los ordenadores– sigue arrastrando su red por el fondo del mar, la sobremesa transcurre entre alguna cabezadita en las literas e intercambio de anécdotas. Una de ellas nos pone un nudo en la garganta cuando Xavi nos cuenta un conato de ‘Tormenta perfecta’, por fortuna menos trágica que la del filme de Clooney… pero con una gran ola golpeando el Estrella y sacudiendo violentamente a su tripulación. Menos mal que nuestro día era apacible y el mar parecía una piscina por su absoluta calma chicha.

Chorreo, o recogida de la red

Chorreo, o recogida de la red

Transcurridas las cinco horas de arrastre, a las 14.20 llega la hora del ‘chorreo’: recogida de la red… con su cosecha marina. Los cables vuelven a enrollarse, emergiendo primero las pesadas puertas y luego la interminable red, en cuyo fondo se deja ver el rojizo tono de las gambas. “Hay unos 90 kilos”, comenta Xavi con ‘ojo clínico’. Rápidamente, pues no es cuestión de que la pesca pierda temperatura, Juan y Camilo abren la red esparciendo las gambas –y algún que otro pescado intruso (merluza, brótolas, calet)– sobre la cubierta, protegida del sol por una lona, y empieza el proceso de selección. Cual si fueran cuatro jugadores de cartas, Xavi, Toni, Juan y Camilo, uno en cada punta y ataviados con trajes impermeables y botas, empiezan a separar las piezas. Primero las no gambas, y luego encajonando estas en cuatro tamaños: pequeñas, medianas, grandes y extras. En media hora queda absolutamente despejada la cubierta y las cajas reciben una lluvia de hielo en polvo para mantener las gambas a menos de 5 grados de temperatura, sin que congelen (lo hacen a -2 grados) pero consiguiendo que lleguen frescas a la lonja.

Comprobando la pesca recogida

Comprobando la pesca recogida

Tras hora y media de plácida travesía de regreso, la Estrella del Sur III atraca de nuevo en el muelle de Palamós a las 16.45, casi diez horas después de haber partido. Y rápidamente, Toni lleva las cajas a la lonja, para el proceso de certificación. Allí cogen una de las cajas, comprueban la calidad de la gamba y la certifican. Luego, estas cajas, tras otra paciente –¡santa paciencia, la de los pescadores!– espera de turno, entran en la cinta mecánica que, tras su pesaje, las introduce en la Sala de Subastas. Estas se realizan en sistema decreciente; esto es, partiendo de un precio fijado por el encargado de la Lonja, este va descendiendo rápidamente hasta que alguien acciona el botón y realiza la compra.

Seleccion de la gamba en ciubierta

Seleccion de la gamba en ciubierta

Mientras, fuera, en el Estrella del Sur III, Xavi remata su jornada con el informe de su pesca. Y es que todo está bajo control en la Cofradía de Palamós. Por eso han logrado obtener esa capacidad para otorgar un Certificado de Calidad en un plan de gestión para la sostenibilidad de la pesca de arrastre, en la que cada uno de los 16 barcos acreditados han aceptado las condiciones de veda: dos meses al año, repartidos durante los doce meses, alternando varias semanas de pesca con una de ‘descanso’. Es la única forma de que la gamba roja mantenga su ciclo vital sin extinguirse.

Certificación de la gamba en la Lonja

Certificación de la gamba en la Lonja

Subasta en la Lonja de Palamós

Subasta en la Lonja de Palamós

Xavi se despide de nosotros con la satisfacción del deber cumplido… y un puñado de gambas para la familia. En casa le aguarda su esposa y sus dos hijos, de 14 y 6 años. “¿Si me gustaría que mis hijos fueran pescadores? No me importaría. Eso sí, que sean fieles a la pesca sostenible”. Palabra de pescador concienciado.

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Temporada de Pescaturismo: De mayo a septiembre.

Tipos y horarios: Hay tres: ‘Pesca de gamba’ y ‘Pesca de Escamarlán’, ambas de 0.60 a 18.00; y ‘Pesca artesanal a nivel de mar’, de 06.00 a 12.00. En total participan en ellas 10 embarcaciones.

Punto de encuentro: Entrada Museo de la Pesca

Precios: 88 €/persona. Incluye comida a bordo (excepto en ‘pesca artesanal’) y refrescos, seguro, visita a la subasta de la Lonja y entrada al Museo de la Pesca (cierra a las 19.00).

Recomendaciones: Llevar pastillas anti-mareo, ropa cómoda, un impermeable, gorra y protección solar. Los menores (16 a 18 años) solo acompañados de un adulto.

www.pescaturismo.org, Tel. 972.600.424

www.visitpalamos.cat

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