Paisajes rurales, vida tradicional y buena gastronomía, eso es en esencia lo que ofrecen las cinco rutas del queso que proponemos, aunque hay mucho más: desde un viaje que se adentra en los secretos del mar del Norte, a un recorrido circular que descubre los bosques vascos, pasando por la visita a las ciudades queseras más famosas del mundo y a productores que aprovechan el suelo volcánico o las cimas alpinas para obtener los más delicados sabores.
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